LES SAVOIR-FAIRE DU TARN : DÉCOUVERTE ET VISITES AUTOUR DU VIN

15 octobre 2021

Le métier de vigneron est connu, mais que serait-il sans les autres professions qui travaillent à leurs côtés ? Nous vous ouvrons les portes d’entreprises vitivinicoles qui ne se visitent pas habituellement. Venez découvrir des savoir-faire passionnant.

Dans le cadre du rendez-vous national des vignobles de France « Le Fascinant Weekend »,
le vendredi 15 octobre sera consacré aux savoir-faire du vin.
Le métier de vigneron commence à être bien connu par tous, mais que serait-il sans les autres professions qui les accompagnent au quotidien ? Découvrez en exclusivité les savoir-faire qui complètent l’activité de la vigne. Comment travaillent les fournisseurs des vignerons dans le domaine du cartonnage, de la tonnellerie et de l’outillage. Qui sont les collaborateurs indispensables à l’élaboration des vins : la coopérative des mousseux, le laboratoire, l’embouteillage. Et enfin, comment est valorisé le vignoble de Gaillac avec la conservation des cépages et l’AOC.

Durée de visite : 45 min - 1 heure.
Réservation obligatoire, place limitées.

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